Condições higiênicos-sanitárias de produtos e refeições: Estudo das condições higiênicos-sanitárias de sucos, polpas de frutas e refeições comercializadas no município de Ubá-MG
Ein wissenschaftliches Werk, das die hygienischen Zustände von Säften, Fruchtpürees und Speisen in Ubá-MG untersucht; es beschreibt Prüfverfahren ...