Aspectos gerais sobre a produção de Monascus: Reologia, transferência de oxigênio e propriedades dos pigmentos

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Aspectos gerais sobre a produção de Monascus: Reologia, transferência de oxigênio e propriedades dos pigmentos
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Aspectos gerais sobre a produção de Monascus, Fachbücher von Willibaldo Schmidell, Francielo Vendruscolo, Jorge Luiz Ninow
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Marke
Francielo Vendruscolo
ISBN
Francielo Vendruscolo 3841717551

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