La mise en place du système HACCP dans une entreprise Agro-Alimentaire: Etude de cas (Charcuterie) (Omn.Univ.Europ.)
Ein praxisorientiertes Werk, das die Einführung eines HACCP‑Systems in der Lebensmittelindustrie detailliert erläutert; es verbindet theoretische ...
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35.90 EUR
Preis aktualisiert am: 02-06-2026 09:22:54
Allgemein
Marke
Lyes Oubadesselam
ISBN
Lyes Oubadesselam 9783841738790
