Bacillus cereus isolée de fromages fondus fabriqués en Algérie: Identification et caractérisation de spores

Dieses Buch analysiert die Entstehung von Bacillus cereus in aus Algerien hergestellten geschmolzenen Käsesorten, beschreibt Sporenbildung und lief ...

Allgemein

Marke
Benamara, Rym Nouria
ISBN
Benamara, Rym Nouria 3841740545

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