La maitrise de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments: Industrie Agroalimentaire (Omn.Univ.Europ.)
Dieses Buch bietet einen tiefen Einblick in Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit für die Agro‑Industrie, erklärt moderne Prüfverfahren ...