GERMINATION EFFECT ON NUTRIENT DENSITY OF SORGHUM-BASED WEANING FOOD: Development of sorghum-based nutritious weaning foods using traditional food preparation techniques (germination and blending)

Erforscht, wie die Keimung von Sorghum die Nährstoffgehalte in Stillfütterungen erhöht und präsentiert dabei traditionelle Zubereitungsmethoden fà ...

Allgemein

Marke
Cherie, Shimelis Tizazu
ISBN
Cherie, Shimelis Tizazu 9783843362634

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