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Land International
DEVELOPMENTS OF COOKIES FROM WHEAT, CARROT AND QUALITY PROTEIN MAIZE: Effect of processing on the physic-chemical properties of cookies developed ... and quality protein maize composite flour
Erforscht die Wechselwirkung zwischen Röstung, Trocknung und Backtemperatur bei Keksen aus Weizen-, Karotten‑ und Qualitätsproteinmaismehl; beleuc ...
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Preis aktualisiert am: 20-09-2026 16:33:12
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Allgemein
Marke
Biniyam Tesfaye
ISBN
Biniyam Tesfaye 3844302530
