NUTRITIONAL COMPOSITION OF SOME CAPSICUM VARIETIES GROWN IN ETHIOPIA: NUTRITIONAL COMPOSITION, PHYSICOCHEMICAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF SOME CAPSICUM VARIETIES GROWN IN ETHIOPIA

Entdecken Sie die vielfältigen Nährstoffprofile äthiopischer Paprika, von Vitamin‑B12 bis Antioxidantien, begleitet von detaillierten physikochem ...

Allgemein

Marke
Esayas Kinfe
ISBN
Esayas Kinfe 9783844305944

Eigenschaften

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