Purificación de Omega-3 mediante reacciones enzimáticas: Extracción, Concentración y Purificación limpia de Ácido Eicosapentaenoico (EPA) y Docohexanoico (DHA)

Ein wissenschaftliches Buch, das innovative enzymatische Verfahren für die saubere Gewinnung von Omega‑3-Fettsäuren vorstellt; es führt durch Ext ...

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Marke
Antonio Ramírez Fajardo
ISBN
Antonio Ramírez Fajardo 9783845493206

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