Industrialización del Limón en el Municipio de la Asunta - Bolivia: Obtención de derivados del Limón: Aceite Esencial, Jugo Concentrado, Pectina y Cáscara Deshidratada

Dieses Buch führt durch die industrielle Verarbeitung von Zitronen im bolivianischen Asunta: von der Gewinnung des ätherischen Öls über konzentrie ...
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Marin Carrasco, Magdalena Benita
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