Determinación de la vida útil en subproductos de la caña de azúcar: Parámetros Fisicoquímicos que Influyen en el Deterioro de la Panela
Untersucht die Haltbarkeit von Zuckerrohrabfällen und erklärt, wie physikochemische Parameter den Verderb von Panela steuern; praxisnahe Erkenntniss ...