Preparation and evaluation of malt, from different Barley varieties: A research work, on the evaluation of malt from different barley varieties and study of its valuable effects on Bread
Dieses Buch beleuchtet die Herstellung von Malz aus diversen Gerstenarten und analysiert deren Einfluss auf die Qualität des Brotteigs – ein praxis ...
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59.00 EUR
Preis aktualisiert am: 25-05-2026 12:30:18
Allgemein
Marke
Shaukat Iqbal
ISBN
Shaukat Iqbal 3848499428
