Ernährungsphysiologie der Nahrungsmittel: Gesunde und toxische Nahrungsbestandteile im Fokus

Dieses kompakte Buch beleuchtet die Wechselwirkung von Vitaminen, Mineralstoffen und potenziellen Schadstoffen in Lebensmitteln, erklärt ihre Wirkung ...
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Allgemein

Marke
Lehmanns Media
ISBN
Lehmanns Media 3865415008
MPN
Lehmanns Media 40063342

Eigenschaften

Maße
165 x 240 mm
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