The Effect of Betaine and Osmotic Stress on In Vitro Fermentation of Carbohydrante - Protein Combinations using Pig Fences as Microbial Inoculum

Erforscht die Wechselwirkung zwischen Betaine und osmotischem Stress bei der In‑Vitro-Fermentation von Kohlenhydrat‑Protein-Mischungen, wobei Mikr ...
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