Kulinarische Biologie und Chemie: Experimentieranleitungen und Arbeitsmaterialien zu Kochkunst

Erforsche die Wissenschaft hinter jedem Biss: Dieses Buch verbindet Biologie, Chemie und Kochkunst, um dir zu zeigen, wie Hitze, Enzyme und Moleküle ...
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Kulinarische Biologie und Chemie: Experimentieranleitungen und Arbeitsmaterialien zu Kochkunst
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10.79 EUR
Preis aktualisiert am: 03-02-2026 11:43:41
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Allgemein

Marke
Nelson Rajendran
ISBN
Nelson Rajendran 393092773X

Eigenschaften

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