Grundlagen-Kochbuch: Die hohe Schule des Kochens. Grundlagen, Techniken, Rezepte. Auch wer hoch hinaus will, beginnt mit dem ersten Schritt: Vom ... Meisterkoch mit den Tricks der Spitzenküche.

Ein voluminöses Kochwerk des Instituts Paul Bocuse mit 720 Seiten, das die Basis jeder Küche erklärt: von klassischen Techniken bis zu kreativen Re ...
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Grundlagen-Kochbuch: Die hohe Schule des Kochens. Grundlagen, Techniken, Rezepte. Auch wer hoch hinaus will, beginnt mit dem ersten Schritt: Vom ... Meisterkoch mit den Tricks der Spitzenküche.
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Verwendetes Produkt
80.47 EUR
Preis aktualisiert am: 06-12-2025 15:02:17
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Allgemein

Marke
Christian
ISBN
Christian 395961019X
MPN
Christian 44961231

Eigenschaften

Anzahl seiten
720
Autoren
Institut Paul Bocuse
Format
Fester Einband
Genre
Allgemeine Kochbücher
Gewicht
4533g
Größe
H321mm x B276mm x T60mm
Herausgeber
Christian
ISBN
978-3-95961-019-3
Jahr
2016
Titel
Die hohe Schule des Kochens
Untertitel
Grundlagen, Techniken, Rezepte

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