Valorisation du manioc dans les villages de métier au Vietnam: Procédés de transformation post-récolte: analyses et potentialités d’innovations
Dieses Fachbuch analysiert die Transformation von Maniok nach der Ernte in vietnamesischen Handwerksdörfern und zeigt praxisnahe Verfahren sowie zuku ...
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84.90 EUR
Preis aktualisiert am: 04-05-2026 07:28:33
Allgemein
ISBN
6131502870
