Changements socio-techniques dans les systèmes de production laitière: Diversité des trajectoires d'évolution et des performances technico-économiques ... de Sikasso
Das Buch beleuchtet die Wechselwirkung von Kultur und Technik in Sikassos Milchindustrie, verknüpft Feldstudien mit ökonomischer Modellierung und ze ...