Des souches microbiennes pour une production de «datou amélioré»: Fermentation des graines d'Hibiscus sabdariffa en condiment amélioré
Ein praxisorientiertes Buch über Mikrobenkulturen zur Herstellung von „Datou“ aus Hibiskussamen, das innovative Fermentationsmethoden erklärt un ...
Gesponsert
Galaxus.de
49.00 EUR
Preis aktualisiert am: 11-06-2026 11:22:03
Allgemein
ISBN
613156809X
