Delgado, Jorge: Reducción 5-log de Listeria monocytogenes en alimentos ácidos

5-log de Listeria
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Reducción 5-log de Listeria monocytogenes en alimentos ácidos, Fachbücher von Jorge Delgado
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Preis aktualisiert am: 26-04-2026 21:51:57
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Editorial Académica Española
ISBN
Editorial Académica Española 6139438918

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