Meat handling practices and infrastructure of slaughterhouses

Ein praxisorientiertes Werk, das die Abläufe in großen Schlachthöfen sowie die täglichen Hygienestandards von Metzgern und Fleischhändlern detail ...
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35.99 EUR
Preis aktualisiert am: 24-09-2026 20:18:34

Allgemein

ISBN
6202016477

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