Atomização e liofilização da polpa de Campomanesia adamantium: Influência das variáveis de processo na retenção de vitamina C

Dieses Buch erforscht die Wirkung von Trocknungs und Gefriertrocknungsprozessen auf die Vitamin‑C‑Haltigkeit der Campomanesia‑Adamantium‑Fru ...

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Atomização e liofilização da polpa de Campomanesia adamantium, Fachbücher von Eliana Janet S. Argandoña, Ayd Mary Oshiro, Vinícius Soares de Oliveira

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Preis aktualisiert am: 22-10-2026 11:42:38

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Novas Edições Acadêmicas

ISBN

Novas Edições Acadêmicas 9786202179881

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