SESAM-MILCH-GÄRUNG: Verändert antioxidative Eigenschaften und Sesaminol-Triglucosid bei der Sesammilch-Fermentation durch Lactobacillus plantarum Dad 13

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SESAM-MILCH-GÄRUNG
Hugendubel
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Preis aktualisiert am: 23-09-2026 04:01:04
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Ulyatu Fitrotin

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