Latorres, Juliana M.: Hydrolysats de protéines de crevette blanche : production et bioactivité

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Latorres, Juliana M.: Hydrolysats de protéines de crevette blanche : production et bioactivité
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Hydrolysats de protéines de crevette blanche : production et bioactivité: Une étude sur l'effet antimicrobien de composés naturels
Medimops DE
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