Extraction du marc d'aszu de Tokaji (déchets de la cave) avec de l'isopropanol et de l'eau.

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Extraction du marc d'aszu de Tokaji (déchets de la cave) avec de l'isopropanol et de l'eau.: Extraction des composés phénoliques totaux et des composés antioxydants
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Extraction du marc d'aszu de Tokaji (déchets de la cave) avec de l'isopropanol et de l'eau., Ratgeber von Gyula Vatai, Fiina Kaunapawa Namukwambi, Szilvia Banvolgyi
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