B., Manjunath: Caratteristiche fisico-chimiche e reologiche della farina di frumento

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Caratteristiche fisico-chimiche e reologiche della farina di frumento: sono adatti al processo di produzione dei biscotti
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Caratteristiche fisico-chimiche e reologiche della farina di frumento, Fachbücher von Champa D. M., Manjunath B., Supraja N.
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