Miranda, Welliton: Étude de la cinétique du séchage et de l'enrichissement dans les aliments.

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Étude de la cinétique du séchage et de l'enrichissement dans les aliments.: Cinétique de séchage et caractérisation des farines de turu (teredo sp)
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Étude de la cinétique du séchage et de l'enrichissement dans les aliments., Fachbücher von Welliton Miranda, Hugo Fernandes
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