Albahi, Amgad Abdelaziz Hassan: "Furundu" Exemple d'un substitut riche en protéines produit par fermentation.

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'Furundu' Exemple d'un substitut riche en protéines produit par fermentation., Fachbücher von Amgad Abdelaziz Hassan Albahi, Warda Shokrat Alla Abdelgadir
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