Este producto no se ha encontrado en ninguna tienda patrocinada recientemente, consulte productos similares de nuestros patrocinadores o revise otras tiendas que ofrecemos donde puede encontrar el producto.

General

Marca
John Wiley and Sons Ltd
ISBN
John Wiley and Sons Ltd 0470670371

Características

Colección
HUI: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Edición
1ª Enero de 2013
Editorial
JOHN WILEY & SONS LTD.
Idiomas
Inglés
ISBN
9780470670378
Páginas
820
Menú