Preparación de materias primas. INAD0108 - operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria
Aprende a transformar materias primas en bases seguras para la industria alimentaria: desde la inspección inicial hasta el almacenamiento controlado, ...
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General
Marca
IC Editorial
ISBN
IC Editorial 8415792867
Características
Año de edición
2013
Editorial
IC EDITORIAL
Encuadernación
Rústica
Idiomas
Español
ISBN
978-84-15792-86-4
Páginas
234
Tema
Industrias alimentarias
