SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR

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General

Marca
Suma de Letras
ISBN
Suma de Letras 8415887272

Características

Año
2018
Autor/es
Samin Nosrat
Colección
NEO-COOK
Edición
1ª Rústica con solapas
Editorial
NEO-PERSON
Encuadernación
Cartone
Fecha de edición
25/10/2018
Idiomas
Castellano
Ilustradores
MACNAUGHTON, WENDY
ISBN
978-84-15887-27-0
Páginas
480
Traductor/es
Segura Alcalde, Ainhoa
Menú