Análisis de los alimentos
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General
Marca
Editorial Acribia, S.A.
ISBN
Editorial Acribia, S.A. 8420011142
Características
Año de edición
2008
Edición
1ª Noviembre de 2008
Editorial
EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
Encuadernación
Rústica
Idiomas
Castellano
Ilustrado
Sí
Páginas
672
Tema
Alimentación (industria y manipulación)
