Tabla de composición de alimentos. Quinta Edición (Monográfica / Biblioteca de Ciencias de la Salud)

Descubre la quinta edición del compendio de composición alimentaria con ilustraciones detalladas y datos actualizados sobre macronutrientes, micronu ...
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General

Marca
UNIVERSIDAD DE GRANADA. SERVIC
ISBN
UNIVERSIDAD DE GRANADA. SERVIC 8433849808

Características

Año
2009
Autor/es
Mataix Verdú, J
Colección
1
Edición
5ª Marzo de 2009
Editorial
UNIVERSIDAD GRANADA
Encuadernación
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Fecha de edición
01/03/2009
Idiomas
CASTELLANO
Ilustrado
Sí
ISBN
978-84-338-4980-9
Lugar de edición
Granada
Páginas
555
Tapa
Rústica

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