El mágico camino de la cepa a la copa
Sumérgete en un recorrido detallado que sigue a la uva desde el viñedo hasta la copa, revelando técnicas de cultivo, fermentación y envejecimiento ...
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General
Marca
Mundi-Prensa Libros, S.A.
ISBN
Mundi-Prensa Libros, S.A. 8484767116
Características
Año de edición
2017
Autor/es
María Isabel Mijares Y García-pelayo
Colección
FONDO
Editorial
MUNDI PRENSA EDITORIAL
Encuadernación
Rústica
Fecha de edición
2017-03-01
Idiomas
Castellano
ISBN
9788484767114
Páginas
244
Tema
Viticultura/enología
