SEGURIDAD, HIGIENE Y GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA
Conoce las estrategias clave para proteger la cadena alimentaria, desde la selección de materias primas hasta el empaque final, aplicando criterios d ...
Patrocinado
Imosver
34.20 EUR
Precio actualizado el: 17-05-2026 19:57:21
Patrocinado
fnac.es
34.20 EUR
Precio actualizado el: 18-05-2026 17:58:39
General
Marca
Editorial Sintesis
ISBN
Editorial Sintesis 8490770093
Características
Año de edición
2014
Editorial
EDITORIAL SINTESIS
Encuadernación
Rústica
Idiomas
Castellano
ISBN
978-84-9077-009-2
Páginas
300
Tema
Alimentación (industria y manipulación)
