Comida y mundo virtual

Sumérgete en un análisis crítico donde la gastronomía se entrelaza con la era digital, desentrañando cómo las redes sociales moldean la percepci ...
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General

Marca
Editorial UOC, S.L.
ISBN
Editorial UOC, S.L. 8491167250

Características

Año de edición
2017
Autor/es
mariano-juarez-lorenzo, medina-fxavier, lopez-garcia-julian-eds
Colección
ARS ALIMENTARIA
Editorial
Editorial UOC
Encuadernación
Rústica
ISBN
978-84-9116-725-9
Páginas
353
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