100 maneras de cocinar cerdo

Sumérgete en una guía práctica donde chefs como Arguiñano y Iwao revelan técnicas de corte, marinados exóticos y combinaciones inesperadas que t ...
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General

Marca
BAINET MEDIA SA
ISBN
BAINET MEDIA SA 8494352644

Características

Año de edición
2015
Autor/es
Arguiñano, Karlos/oteiza, Bruno/roteta, Ramón/fleischmann, Enrique/arguiñano, Eva/komiyama, Iwao
Colección
100 MANERAS DE COCINAR
Editorial
BAINET
Encuadernación
Rústica
Idiomas
Español, Castellano
ISBN
9788494352645
Páginas
200

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