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General
Marca
Amv
ISBN
Amv 8496709078
Características
Año de edición
2014
Año de publicación
2013
Autor/es
Madrid Vicente Antonio / Esteire Evay / Cenzano Javier M
Editorial
A MADRID VICENTE EDITORIAL
Encuadernación
RUSTICA
Idiomas
Castellano
ISBN
978-84-96709-07-2
Páginas
870
Tema
Alimentación (industria y manipulación)
