GESTION APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA

Domina la logística de alimentos y la cocina segura para familiares dependientes con este manual que combina planificación nutricional, higiene alim ...
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Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes
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General

Marca
EDITORIAL ELEARNING
ISBN
EDITORIAL ELEARNING 8499313388

Características

Año de edición
2011
Colección
EDITORIAL VERTICE
Encuadernación
Rústica
Idiomas
Castellano
ISBN
978-84-9931-338-2
Páginas
252
Tema
Sanidad
Temática
MEDICINA, SALUD, NUTRICION,...

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