Histoire de la cuisine et des cuisiniers

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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, d Edmond Neirinck, Jean-Pierre Poulain J. Lanore

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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen Age à nos jours

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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours - Jean-Pierre Poulain, Edmond Neirinck, Joël Robuchon

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