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France
Pays International
Une histoire politique de l'alimentation - Du paléolithique à nos jours
Découvrez comment la politique a transformé nos assiettes, du chasseur-cueilleur aux politiques alimentaires contemporaines, à travers une analyse ...
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Général
Marque
Paul Ariès
ISBN
Paul Ariès 2315007224
Caractéristiques
Collection
L'Inconnu
Date de parution
2016-08-25
Editeurs
Max Milo
ISBN
978-2-315-00722-6
Pages
445 Pages
Poids
0.656 kg
Présentation
Broché
