POLE 2 - ENTREMETS ET PETITS GATEAUX CAP PATISSIER: Bloc de compétences 2

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CAP pâtissier 1re et 2e années, bloc de compétences 2, pôle 2 : entremets et petits gâteaux
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Pole 2 - entremets et petits gateaux cap patissier Bloc de compétences - Frédéric Percheron - Genie Des Glaciers - broché - Scolaire / Universitaire
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Pôle 2 : entremets et petits gateaux CAP pâtissier (édition 2021)
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Général

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Frédéric Percheron

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