Nourrir le peuple

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Nourrir le peuple entre état et marché, XVI-XIX siècle - contributions à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire
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Nourrir le peuple - Entre Etat et marché XVIe-XIXe siècle - Contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire - Alain Clément - L'harmattan - Livre
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L'HARMATTAN

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