Meilleurs ouvriers de france fromages le

Explorez les secrets du fromage français à travers les pages illustrées de Dominique Bouchait : un guide de 240 pages qui révèle terroirs, tech ...
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Général

Marque
Chêne
ISBN
Chêne 2812309415

Caractéristiques

Auteurs
Dominique Bouchait
Collection
Meilleur ouvrier de France
Couverture
Broché
Editeurs
Le Chêne
Edition
1ère édition
Format
20,5 x 26
Intérieur
Quadri
ISBN
978-2-8123-0941-0
Nombre de pages
240
Parution
16/03/2016
Poids
1276
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