Du pommier au cidre

Explorez les secrets du cidre avec ce guide de Claude Jolicoeur : histoire, sélection des pommiers, méthodes de pressage, fermentation contrôlée ...
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Général

Marque
ROUERGUE
ISBN
ROUERGUE 2812610433

Caractéristiques

Auteurs
Jolicoeur Claude
Date de parution
11
Editeur
Rouergue
ISBN
2812610438
Largeur
17 cm
Longueur
22.7 cm
Pages
352
Titre
Du pommier au cidre

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