Compagnon et maître pâtissier, tome 3 : Savoir-faire et techniques du domaine professionnel

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Compagnon Et Maitre Patissier - Tome 3, Savoir-Faire Et Techniques Du Domaine Professionnel, Technologie Appliquée À La Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiserie, Notions De Traiteur

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Général

Marque

Jérôme Villette

Caractéristiques

Dimensions

21,1 x 29,8 x 1,5 cm

Illustrations

Couleur

Poids

1060

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