Faut-il manger les animaux ?

Dans ce livre provocateur, l’auteur interroge notre rapport aux animaux en cuisine, mêlant anecdotes personnelles, science nutritionnelle et questi ...
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Général

Marque
OLIVIER
ISBN
OLIVIER 2879297095
MPN
OLIVIER 9782879297095

Caractéristiques

Date de parution
2011-01-06
Editeurs
Editions de l'Olivier
ISBN
978-2-87929-709-5
Pages
362 Pages
Poids
0.438 Kg
Présentation
Broché

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