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France
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L'Art de la cuisine française au XIXè siècle
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Général
Marque
Menu Fretin
ISBN
Menu Fretin 2917008873
Caractéristiques
Auteurs
Marie-Antoine (dit Antonin) Carême
Collection
Archives Nutritives
Couverture
Broché
Editeurs
Menu fretin
Edition
1ère édition
Format
14 x 22
Intérieur
Noir et Blanc
ISBN
978-2-917008-87-4
Nombre de pages
1680
Parution
05/11/2015
