Manuale dello chef. Tecnica, strumenti, ricette. I consigli dello chef per affinare competenze e creatività in cucina

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Generale

Marchio

ATLANTI ILLUSTRATI MEDI

ISBN

ATLANTI ILLUSTRATI MEDI 880977339X

Caratteristiche

Anno edizione

2013

Autori

Claudio Sadler

Collana

Atlanti illustrati medi

Dati

288 p., ill., rilegato

Editori

Giunti Editore

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