Farina e farine: La passione per il pane e per gli impasti

Il manuale svela le tecniche di impasto, dalla lievitazione alla cottura, con consigli su come scegliere la farina ideale per pane croccante e pasta a ...
Sponsorizzato
22.00 EUR
Prezzo aggiornato il: 07-09-2026 08:08:34
Sponsorizzato
22.00 EUR
Prezzo aggiornato il: 12-07-2026 16:56:02
Sponsorizzato
22.00 EUR
Prezzo aggiornato il: 10-09-2026 13:50:50

Generale

Marchio
Giunti Editore
ISBN
Giunti Editore 8809882024

Caratteristiche

Menu